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Explore the bold and authentic tastes of Nepali mountain cuisine, made fresh and halal.
Starters
S1 Dhal Soup - 5,95 €
Soupe de lentiles
S2 Vegetable soupe - 5,15 €
S3 Chicken Soup - 7,50 €
S4 Meat Samosa 8,10 €
Triangles formés de farine, fourrés de viande hachée d’agneau et d’herbes fraîches
S.5 Vegetable Samosa - 6,95€
Triangles formés de farine, fourrés de viande hachée d’agneau et d’herbes fraîches
S.6 Vegetable Pakora - 5,99€
Divers légumes pané à la farine de lentilles et frites
S.7 Paneer Pakora - 6,95€
Fromage fris pané à la farine de lentille et frites
S.8 Prawns pakora - 9,50€
Gambes au beurre et aux épices
S.9 Lamb Seek Kabab - 11,99€
Saucisses d’agneau haché avec des épices grillées
S.10 Chicken Drum Stick - 10,00€
Ailes de poulet marinées avec les épices et frites
S.11 Chicken Wings - 12,99€
Ailes de poulet grillées
S.12 Onion Bhajee - 7,20€
Oignons mélangés avec des lentilles de frites
S.13 Green Chilli Pakora - 6,95€
Chilis verts forts fourrés de Pommes de terre et frites
S.14 Mountain Grill Mixed Salad - 6,95€
Salad mixed
S.15 Cucumber Raita - 6,10€
Concombre au yaourt
S.16 Macha pakora - 8,95€
Morceaux de poisson aux épices panés à la farine et frits
S.17 Chicken Tikka Salad - 8,90€
Salade de poulé grillé
S.18 Mixed Starter - (pour 2 personnes) - 18,50€
(Avec Pakora, Vegetable Pakora, Lamb Keema Kebab et salade)
S.19 Momo - 9,00€
Soufflé de viande hachée, oignons, herbes et cuit à la vapeur
Special Tandoori Grill
ST.1 Mountain Grill Special Mixed Grill - 29,50 €
Une sélection de diverses recettes tandoori
ST.2 Chicken Malai Kabab - 22,50 €
Morceaux de poulet marinés dans une sauce douce korma avec des noix de cajou, crème et grillés
ST.3 Chicken Pista Kabab - 23,50 €
Morceaux de poulet marinés dans une sauce à la menthe fraîche, coriandre, chili vert avec diverses épices et frites
ST.4 Chicken Tikka - 21,80 €
Morceaux de poulet marinés dans une sauce yaourt, ail, gingembre, jus de citron et frits
ST.5 Chicken Tandoori - 21,75 €
Cuisses de poulet marinées aux diverses épices et grillées
ST.6 Lamb Chops - 29,89 €
Couronnes d’agneau marinées à la sauce yaourt, ail, gingembre, jus de citron et grillées
ST.7 Lamb Tikka - 23,99 €
Morceaux d’agneau doux marinés à la sauce yaourt, ail, gingembre, jus de citron et grillées
ST.8 Fish Tikka - 21,95 €
Morceaux de poisson marinés à la sauce yaourt, ail, gingembre, jus de citron et grillées
ST.9 Prawns Tandoori - 22,60 €
Scampis marinés à la sauce yaourt, ail, gingembre, jus de citron grillées
ST.10 Prawns Shigling - Plat spécial du Chef - 22,95 €
Gambas marinées aux diverses épices et grillées
Chicken
C1. Chicken Curry - 19,50€
Morceaux de poulet doux cuits à la sauce tomate avec oignons, ail, gingembre et du curry spécial
C2. Chicken Korma - 18,40€
Morceaux de poulet doux cuits à la sauce douce korma avec noix de cajou et crème
C3. Chicken Nariyal - 18,99€
Morceaux de poulet doux cuits façon Mughai avec du lait de noix de coco
C4. Chicken Vindaloo - 19,50€
Morceaux de poulet doux cuits dans une sauce très piquante (forte) avec des pommes de terre et du jus de citron
C5. Chicken Tikka Masala - 19,30€
Morceaux de poulet doux grillés au four tandoori et préparés avec des poivrons à la sauce masala de tomates
C6. Chicken Vegetable - 18,95€
Morceaux de poulet doux sautés avec du bambou frais, brocoli, champignons, petits pois et des herbes
C7. Chicken Saag - 18,70€
Morceaux de poulet doux avec des épinards hachés
C8. Chicken Jhal Freezie - 19,35€
Morceaux de poulet sautés aux oignons, poivrons, chili vert à la sauce masala
C9. Mountain Grill Special Chicken - Plat Spécial du Chef - 21,95€
Morceaux de poulet doux grillés au four tandoori et préparés à la crème masala douce avec des noix de cajou
C10. Chicken Madras - 18,60€
Morceaux de poulet doux cuits à la sauce épicée épaisse avec des oignons frits
C11. Chicken Kadhai - 19,35€
Morceaux de poulet doux préparés à la sauce d’épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre
C12. Butter Chicken - 18,99€
Morceaux de poulet doux grillés au four tandoori et cuits à la sauce masala épaisse au beurre
Biryani
B1. Mountain Grill Special Laziz Biryani - 22,80€
Riz sauté à l’agneau et poulet doux, champignons, oignons, pois et des noix
B2. Lamb Biryani - 23,99€
Riz sauté à l’agneau doux, oignons, pois et noix
B3. Prawn Biryani - 20,80€
Riz sauté aux scampis, oignons, pois et noix
B4. Chicken Biryani - 22,40€
Riz sauté au poulet doux, oignons, pois et noix
B5. Vegetable Biryani - 18,99€
Riz sauté aux légumes
Bread
( CUIT AU FOUR TYPIQUE TANDOORI )
NA. 1 Plain Naan - 3,90 €
Pain frais cuit
NA. 2 Butter Naan - 5,25 €
Pain frais au beurre
NA. 3 Garlic Naan - 4,80 €
Pain frais à la menthe et ail
NA. 4 Peshwari Naan - 5,99 €
Pain frais rempli de noix de cajou, amandes, noix de coco, pistaches, cerises et raisins
NA. 5 Cheese Naan - 6,50€
Pain frais au fromage, chili vert, gingembre et coriandre
NA. 11 Chilli Garlic Naan - 5,70 €
avec des fruits mélangés et des noix
NA.12 Onion Naan - 5,25 €
cuit dans le tandoor préparé avec des oignons frais
NA 13. Onion Garlic Naan - 5,90 €
avec de l’oignon et de l’ail hachés
N14 . MINT AND GARLIC NAAN - 5,95 €
avec de la menthe et de l’ail haché
NA. 6 Tandoori Roti - 3,50€
Pain frais cuit avec de la farine de blé
NA. 7 Keema Naan - 5,99€
Pain frais fourré avec de l’agneau haché aromatisé
NA. 8 Paratha - 5,50€
Pain complet frais au beurre et feuilleté
NA. 9 Kashmiri Naan - 5,95 €
Pain de farine fine au levain avec du piment, de l’ail et fraîchement préparé dans le tandoor
NA. 10 Chilli Naan - 5,30 €
avec du piment, de l’ail et fraîchement préparé dans le tandoor
Vegetable
V1. Mixed Vegetable Curry - 16,50€
Brocoli, chou-fleur, champignons avec fromage frais préparé à la sauce masala
V2. Aloo Gobi Masala - 16,80€
Pommes de terre et chou-fleur cuit à la sauce masala avec de la coriandre et poivre noir
V3. Aloo Saag - 16,80€
Pommes de terre cuites à la sauce masala avec coriandre, épinards et tomates
V4. Aloo Bagain - 16,90€
Aubergines frites et cuites avec pommes de terre, tomates, gingembre à la sauce masala épaisse
V5. Aloo Chana - 16,40€
Pommes de terre cuites dans une sauce épicée avec de gros pois, gingembre, ail et lentilles
V6. Paneer Saag - 16,50€
Fromage frais aux épinards hachés
V7. Paneer Butter Masala - 16,50€
Fromage frais frit et cuit à la crème masala douce avec noix de cajou
V8. Dhal Tarka - 14,50€
Plat de lentilles traditionnel cuit à la sauce masala épicée, oignons, tomates et gingembre
V9. Dhal Markhani (doux) - 15,60€
Plat de lentilles traditionnel cuit à la sauce masala épaisse au beurre
V10. Baigna Bhurta - 15,20€
Aubergine cuite à la sauce épicée
V11. Aloo Matar - 14,80€
Pommes de terre et petits pois cuits dans une sauce épicée et herbes
V12. Mushroom Kadhai - 14,79€
Champignons frais préparés à la sauce d’épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre
V13. Egg Curry - 16,95€
Oeuf durs préparés avec des épices et cuits dans une sauce masala à la façon du chef
V14. Vegtable Shgling - 17,00€
Légumes sautés aux diverses épices et servis sur plaque chauffante
V15. Paneer Tikka - 17,80€ Fromage frais mariné avec diverses épices, oignons et grillé
Fromage frais mariné avec diverses épices, oignons et grillé
Lamb
L1. Lamb Curry - 23,50€
Morceaux d’agneau doux cuits à la sauce tomate avec oignons, ail, gingembre, et spécial curry
L2. Lamb Korma - 22,99€
Morceaux d’agneau cuits à la sauce douce korma avec noix de cajou et crème
L3. Lamb Nariyal - 23,80€
Morceaux d’agneau doux cuits à la façon Mughai avec du lait de noix de coco
L4. Lamb Vindaloo - 23,20€
Morceaux d’agneau doux cuits à la sauce très piquante avec pommes de terre et jus de citron
L5. Lamb Bhuna - 22,89€
Morceaux d’agneau doux sautés à la façon avec poivrons, oignons, chili vert, tomates, gingembre et ail
L.6 Lamb Jhal Freezi - 22,35€
Morceaux d’agneau doux sautés avec poivrons, oignons, chili vert à la sauce masala
L.7 Mountain Grill Special Lamb - Plat spécial du Chef - 23,00€
Morceaux d’agneau doux grillés au four tandoori et préparés à la sauce masala douce avec noix de cajou
L.8 Lamb Kadhai - 22,40€
Morceaux d’agneau doux cuits à la crème d’épices douces, tomates, oignons, ail et gingembre
L.9 Lamb Saag - 22,60€
Morceaux d’agneau doux cuit dans des épinards hachés
L.10 Lamb Seek Kabab Curry - 22,80€
Saucisses d’agneau grillées et cuites à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre, et spécial curry
Seafood
F1. Fish Tandoori Curry - 17,00€
Morceaux de poisson grillés à la sauce de tomates, oignons, ail, gingembre et spécial curry
F2. Fish Tikka Masala - 17,95€
Morceaux de poisson grillés au four de tandoori et préparés avec des poivrons à la sauce masala de tomates
F3. Prawns Curry - 18,50€
Scampis cuits à la sauce tomate, oignons, ail, gingembre et spécial curry
F4. Prawns Nariyal - 19,10€
Scampis cuits façon Mughai au lait de noix de coco
F4. Prawns Vindaloo - 18,50€
Scampis cuits à la sauce très piquante (forte) avec pommes de terre et jus de citron
F5. Prawns Tandoori Masala - 19,95€
Scampis grillés au four tandoori et préparés avec poivrons à la sauce masala de tomates
Beef
B1. Beef Curry - 21,99€
Morceaux de bœuf doux cuits à la sauce tomate avec oignons, ail et gingembre
B3. Beef Mango - 21,70€
Morceaux de bœuf cuits dans une sauce à la mangue
B2. Beef Vindaloo - 20,60€
Morceaux de bœuf doux cuits à la sauce très piquante avec pommes de terre et jus de citron
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